秋天是安徽最迷人的季节。绿色层清晰，银杏闪耀金*色，碧蓝的天空下山峦扩展得通红，树林染红，山峰一笔一笔地记录下了它的身影。红、*、绿、不同颜色的叶子，在风中漂浮，长在山腰，落在地上，潇洒了世界。
皖北秋色无边的文化源远流长
秋季，位于皖西北地区的安徽省阜阳市绿意盎然，红*混杂，五颜六色，蓝天、白云、碧水相映，构成和谐美丽的秋季画卷，尽显秋色之美。阜阳颍州西湖必须打卡。宋代开始有北宋词人、宰相晏殊、北宋文学家、史学家欧阳修、苏轼、宋代中书侍郎吕公着等，在古颍州西湖建设上留下了不朽的功绩，留下了首著名诗篇，连同古代和近代诗人的71首诗篇共首。“千起灭一尘里，杭州颍谁不记雌雄”。苏轼对颍州西湖的赞赏，足以证明颍州西湖与杭州西湖齐名。欧阳修一生访问过这里八次，把对颍州西湖的喜爱融入了诗中。
目前颍州西湖是一个以历史文化为中心，以生态湿地旅游、休闲度假、会议餐饮为主题的旅游观光休闲地区。历史悠久的清涟阁，原本是宋真宗景德年晏殊在颍州工部侍郎时建造的。现在的清涟阁是年重建的，有五层的仿古楼阁式建筑、回廊门槛、屋檐翘角、玻璃色瓦、宝石屋顶。内有精致雕刻的古代壁画，古颍州西湖八大景等出现在壁画中。还有九曲桥、女郎台、醉仙居、紫竹苑、西湖碑文、百花园、兰园、怡园、梳妆台等20多个景点，令人赏心悦目。
美丽的景色当然伴随着美食。阜阳特产的枕头馒头，在其他地方很少见。重量约2--3斤，被誉为馄饨中之王。保存几天不会发霉变硬。阜阳的枕头馄饨历史悠久，南宋初年的《顺昌之战》中，百姓为了支持宋*的抗金，将大馄饨带到了市里。宋*每人分发，饿的时候当作粮食，削一块充饥，困的时候当作枕头，所以也叫枕头馒头。格列佛起源于20世纪80年代左右，阜阳“拌面”的方言是“棚拉”(gela)，这种类似面条的食物需要将面条和各种调味料混合均匀食用，因此被称为“格列佛”。粉红色特色为淡*油亮，外表软绵绵，里面红色柔软，酥脆，咸咸。尝了一口麻酥酥的粉鸡，满嘴都是新鲜的香味。
寿县银杏舞蹈画卷千年的守望
秋风吹过，眼前充满了金*色的电影，被描绘成了秋色的画卷。这就是寿县报恩禅寺的秋天景色。在淮南市寿县。
古寺古色的香气，秋叶落下之际，进入其中的感觉，除了时间的风尘以外，是满眼的金*色。唐朝时期就已经建成了，当时主持这里建设的高僧是我们熟知的玄奘和尚。所以仔细计算一下，这里也有多年的历史。
当时这里建成的时候种了两株银杏树，至今依然繁茂。即使互相凝视着对方也有一千年了。
一出寺庙，路边许多店的门口，立着“救护车”的红色招牌。这是什么？一听就知道，大救亡是安徽省寿县的特色名点，已经有一千多年的历史。公元年，周世宗荣征淮南，命令大将赵匡胤带兵猛袭南唐(今日寿县)。唐守*发誓抵抗必死，战斗激烈，赵匡胤长时间没能攻击，差点误了*机。因此，粮食短缺，后来这个油性荞麦面救了他。已故的“大救驱”(救驱：指拯救了皇帝、国王。
匆匆来到寿县，带走一城的沧桑回忆，也给大救护车的故事留下了深刻的印象。
山上的红叶自然写就成了*斧神工
岳西鹞落在坪国家自然保护区，距离岳西县58公里。这里仿佛置身于一个不存在的世界。这里有扩散到耳朵里的鸟鸣、映入眼帘的小溪、满山的红色枫树。仿佛群山相连，大自然展开的美丽画卷。山峦重叠，三林大海美丽，瀑布窗帘悬挂，流水潺潺，鹞落坪，多姿多彩。
明堂山的红叶也同样夺目。位于皖西南大别山腹地岳西县境内，距郡42公里。它从多枝尖山脉蜿蜒形成三峰，主峰海拔米，是古代吴楚相连之地。“明堂山”因汉武帝封禅古南岳——天柱山时，曾在这座山上设立祭祀的“明堂”而得名。
深秋，江淮之间，位于大别山腹地的明堂山树林开始扩大，特别是葫芦河两岸红叶舞蹈，秋色无穷。进入11月中旬，一年中最繁华的季节经受了秋风秋雨的洗礼，满山红叶金*，五颜六色，红叶交织的美景尽收眼底，乌梭、枫香、*样、牢笼遍布峰峦之间，独具韵味每年明堂山都会举办红叶节，邀请众多游客的观赏盛况。
明堂山神女峰的悬崖峭壁上，邻接着一条长米的玻璃栈道。这条吓人的栈道由玻璃栈道、u型观景台、峭壁栈道、咖啡玻璃长廊四大部分组成，通过天子峰外周绕神女峰一周，地面落差达到米，视野落差接近千米。俯瞰垂直于玻璃的山体，仿佛置身于空中，被视觉刺激吓得*飞魄散，异常兴奋，环顾四周，仿佛乘雾凌云。
山上景色很美，山下很好吃。季节过去了，岳西毛香粑早就听说过。在山上采的嫩芽中，混合米饭、小麦粉、培根等制成绿色的圆形炸肉饼，就成了毛香粑。盐气松软糯糯的毛香粑是当地人每年农历三月三日食用的，现在随着贮藏方式的更新，毛香粑四季都成为“常青美食”。
享受秋天红叶的地方也有石台。石台县自古以来被称为“九山半水半田”，境内群山碧绿，溪流清澈，空气清新，气候宜人。在这里，绕行城堡的秋浦河透明清澈，李白在这里写过有名的《秋浦歌十七首》；牯牛下到风景区里，潭水青碧，峡谷深邃，怪石遍地，古树如盖，心旷神怡。秋牝牛降是玩耍的天堂。满山红叶、晨雾、黑白色调的村庄，构成了美丽的画卷。
牝牛下车，酒店香气扑鼻。在石台，富硒土猪肉也是餐桌上不可缺少的菜肴。精选富硒土猪五花肉，配秘制酱汁，用文火焖几个小时入味，肉质鲜美，入口即化，肥腻不腻。
花一入秋颜色就变得鲜艳了
整个呈坎村都是根据“阴、阳、二气统一、天人一体”的八卦风水理论安排的，一直被认为是惠州的风水宝地。是目前徽派古代建筑遗留最多的村庄之一，被称为“国宝之乡”。
朱熹称赞为“呈坎双贤里，江南第一村”。自古以来，呈坎村有“春祈秋报”、“十雨五风祈大有，四点八节庆祝丰收”的惠州神社民俗。炕干的秋天，在广场上摆成了平面。红辣椒、柿子、红豆、*玉米、大豆、南瓜干货、黑豆、芝麻……呈炕的村民们把五颜六色的农作物晒在窗台和屋顶上，图画出五颜六色的丰收画卷。源远流长的社屋文化，让秋天的呈坎充满丰收的喜庆之情，展现出中国风水八卦第一村呈坎原始农耕文化的色彩。
沿着黑道向东行驶1个小时左右，歙县深渡镇阳产村的土楼群林立，错综复杂，朴素壮观。那里的秋层被树林染红，果实芬芳，丰收的果实晾在土楼的屋顶上，落在高高的天空上，很美。
阳产村是一个具有悠久历史的古村，郑姓居住地，郑姓于宋代从歙北移至定潭居住，后移至阳产。站在山下看阳产，这是一个依山而建的山村，房子以土楼为中心。与徽派建筑不同，阳产土楼的整体风格以泥土和*色为基调，建筑物为双坡悬铃木屋顶，大部分房屋上部为小青瓦，下部为灰色青石底座，铺装材料以泥土为主板，打桩建造，防雨，冬暖
全村林立的土楼群蜿蜒在青山中，一层一排，*土楼云雾缭绕，如诗如画。丰收的果实点缀着其中，偶尔散发着丹桂的香气。置身于这样的景色中，心旷神怡，令人难忘。村子里到处都是农家的门口和屋顶上晾着各种各样的果实，有*色的玉米、鲜红的辣椒柿子、大南瓜，铺着五颜六色的“调色板”，展示着回仓库前傲慢的风采。
人人都知道*山的美丽，但不知道当地的食物是否更好吃。无论去哪个古村，都会吃一种叫做“徽菜一绝”的鳗鱼，在徽州人的味觉记忆中留下深刻的印象。用细火烹调的鳗鱼，有新鲜的香味。用培根做的砧板香也是徽菜的代表作之一。*山农家后院，总是晾着火腿和培根。香的油脂被樟木板吸收，不会被油腻。
然后，还有另一种奇怪的美食。它身上有浓密纯净的白毛。这就是惠州毛豆腐。烤好的毛豆腐外面很软，金*色的外壳，配上特制的调味料，非常好吃。竹笋是徽菜常用的一味山珍，一听到*山竹笋的美味就最水灵，当地人一般在烹饪时加入火腿炖。竹笋炖起来味道清澈，质地柔软，有火腿的香味。谁都去*山必吃的美味——*山烧饼，馅里含有肥肉油脂和梅干菜，和油酥面混合，吃起来也不腻。
塔川村被列入中国传统村落第二批名单，又名塔上，隶属宏村镇，距宏村仅2公里。塔川村依山而建，屋檐上有棱角的古民居，层层叠叠，错位掉落，从远处看，仿佛宝塔矗立在山谷之上，这就是“塔”的由来。清澈见底的小溪传过村子的小溪，给小村庄带来了无限的灵气。这是“川”的由来，合起来就是“塔川”。
塔川以《塔川秋色》最为有名，每年11月初到11中下旬是拍摄塔川红叶的最佳时期。他信经过霜降，由绿变为*，由*变为红，中间是七种颜色，是拍摄狂热者的最佳素材。塔川秋色被称为“中国四大秋色”之一，可与北京香山红叶、九寨沟秋色媲美。
如果想换个角度欣赏塔川秋景，*山宏村国际滑翔基地是个不错的选择。基地位于世界文化遗产“画中的乡村”——宏村东北部的——流云山顶，从海拔米的基地起飞，在塔川上空滑行，“塔川秋色”的美景尽收眼底。再沿着木坑竹海滑翔，《卧虎藏龙》中竹林斗剑的场景就在眼前。在无尽的秋色中飞翔，天空的宏伟和秋景的盛大包围着周围，视野开阔，心情舒畅，真的有“赏心悦目”的欢乐。
