电风扇转啊转,吹凉蒸熟的冷面,是老上海面馆夏天的后厨一景。
淋上两勺花生酱,一勺调味生抽、香醋和辣油,就是一碗最简单最亲切的上海冷面的味道,百吃不厌。
有多少人和我一样,一碗冷面能吃一个夏天。
小编为大家奉上各区冷面地图,不谢~
1王家沙点心店
美新点心店
富春小笼
东泰祥生煎馒头馆
咪道赞粥面馆
沪上一家辣肉面馆
升阳小笼包
春和面馆
席永记苏州汤包馆
老盛兴苏州汤包馆
王家沙点心店国营老字号,每到一些传统节日,门口就排着长长的队伍到很远。这里的所有能当菜的都可以做浇头,菠萝咕咾肉、特色烤鸭、青豆虾仁……