ChinaFeastRestaurantAwards
1月的入围餐厅现已来到你的眼前，看看有哪些餐厅需要加入你的拔草List，去吃过的吃货们也快快来评论下，如果喜欢，千万别忘了給它手动点个赞！
Hakkasan
1上海餐厅汲取伦敦当代烹饪艺术精髓，结合传统粤菜予以全新演绎。不仅是至臻美食的殿堂，更为食客带来丰富的多重感官体验：在精心营造的独具中国风特色而不失现代美感的环境中，品味世界级饕餮美馔,尊享卓越贴心的服务。
注重细节的打造，从渲染气氛的光影投射、精心挑选的背景音乐、到标志性的茉莉花香氛，每一处都是感官的奢华礼遇，令人不禁沉醉于这轻松曼妙的感官飨宴之中，悦享独一无二的就餐体验。
Hakkasan上海餐厅是巴黎GBRH设计工作室设计的第二家Hakkasan餐厅。在完成Hakkasan伦敦Mayfair餐厅的内部设计工作三年之后，GBRH的设计师们决心打造出不同风格的Hakkasan上海餐厅。其中，LingLing酒吧就是为上海全新打造的，临窗而建，采光充足，更利用外滩十八号优越的地理位置能将外滩风光尽收眼底。餐厅通过选用不同的装饰材料以及颜色，从外到内将自然光层层过滤，直至最深处的厨房。除了酒吧区域外，Hakkasan上海餐厅以精致木雕窗棂围绕，打造最私密的主用餐区域，并在餐厅外围设计了五个奢华的包房，更享美景、美味。
推荐菜品
沙律香酥鸭
清甜的时蔬中和了鸭肉的浓郁,带来味蕾上的平衡。酥软的鸭肉入口即化,意犹未尽,爽口的沙律菜,在唇齿间留下一抹清甜。主厨的奇思妙想,为您奉上Hakkasan不安分的当代粤菜。
鱼子酱片皮鸭
把入口即化的片皮鸭和口感同样细致的鱼子酱结合,一甜一咸,增加味觉的层次感。同时,片皮鸭和鱼子酱也分别是东西方文化中精致美食的代表,这样的搭配也非常具有情感的说服力。
四式点心拼
扇贝烧卖，虾饺，韭*水晶饺，以及鸭肉菌菇饺的缤纷搭配，为你呈现专属于Hakkasan的四式点心拼。四种烹饪技艺带来四种迥然不同的味觉体验，宛如舌尖上的四重奏，欢乐奏响。色彩上的缤纷搭配，跃动着春季的时尚气息。
鹅肝虾多士
当鹅肝邂逅鲜虾，两种浓厚滋味的叠加，让味蕾惊喜加倍。以多士包裹烹炸，带来外酥里嫩的别致口感，再佐以特制酱料，在DJ精心编排的音乐之中享用Hakkasan经典小食，享受的不只是味觉上的飨宴，更是Hakkasan独有的摩登食尚。