终于，今天上海入春了……春天既然来临，那么春季餐厅周也应该给自己安排上了……
这不，早早预定了几家，准备吃一次就写个汇报给各位粉丝。
以防万一还有粉丝不知道中国餐厅周，这里先扫个盲。中国餐厅周是可以用超值价格在贵餐厅享用高级美食套餐的活动，一年两次，分为春季和秋季，限时、限量开放餐位，活动餐厅通常包含米其林、黑珍珠、携程美食林等各种中高端餐厅。比如，日常人均的餐厅可以用+的价格搞个套餐吃吃，一些平时因为太贵吃不起而只存在于点评app收藏夹的餐厅，都可以安排了。
一般每年3月初，就是春季餐厅周，小程序搜索diningcity鼎食聚，可以找到预订入口。一般都是美运百夫长黑金卡会员可以优先预订，然后是美运卡普通会员，再过几天开放公众预订。可用餐时间通常持续3周左右。
这次我不是在第一时间完成预约，所以特别热门的席位其实已经去化很多，但是在众多餐厅中还是找到一些看起来性价比颇高的选择。接下去几篇我就连载一下试吃报告，给大家下次选择做个参考。
好了话不多说，第一餐约在新天地9号商场的玺粤轩，在顺昌路那里。
先总结：超值！
这种冷清商场里的粤菜馆我是很少去的，不吃不知道，吃了才发现——真香。
包房很多，大厅就是整洁的商务风格。
看菜单发现，来吃午市点心会是很实惠的选择，6.8折下来远没有想象中的贵。
我们预订的lunch套餐/位含服务费，看看有些啥。
不管几个人一起来，所有东西都是一人份，单独上的。前菜是三味拼盘，量不多但味道都很好！尤其是这个桂花糖醋小排！吃了就知道这家大厨靠谱！下次来不吃套餐的时候，我一定会单点一份的！
顶汤炖菌菇也不含糊，看着清汤寡水的，实际应该用了蛮多食材去熬这个高汤，味道比较复合。
黑松露野米海参配面是当日最爱。可能黑乎乎看不太清，但是这种浓稠的胶质感你一定能从图片中感受到。海参有，黑松露有，野米煮得也很好，软糯有嚼劲，汤汁还好吃拌面一流，只怪面量太少！一口就没了啊喂！
陈皮肉碎蒸太湖白鱼，是江南做法中加了点创新，鱼很好，猪肉腥气去除得不太够，有陈皮也没用，需要加强。
这个红烧肉就太棒了，三层肥油，我这个不吃肥肉的都给吃完了。怎么说呢，肥肉的部分一抿就变成一汪油，化没了，毫无固体的感觉，精肉的部分也是完全不老，配的天目笋尖也极嫩！虽然好吃，但吃一块就够，以后单点也得人多来吃才行哦……
看了菜名叫农家米汤竹笙浸时蔬，但感觉就是竹笙和菜在白水中煮的，没有米汤感耶～
这个秃*油松露拌饭还挺像回事，除了秃*油量有点少，拌进去味道不足以外，没毛病。稻田米本身品质很好！松露也够！
双皮奶是正统的那种，不花哨，但足够诚恳。作为一餐的结尾就是两个字：完美！
点了个茶水，香片，品质还行。人多了以后上菜略慢，整个团队感觉挺努力了，我也不好说啥。害，谁让这顿性价比这么高呢！
同志们，冲啊！
蕃蕃感谢您一如既往的支持！谢谢！