食堂人员
技能大比拼
——顺昌实幼食堂人员技能大比拼活动
幼儿期是身体发育的关键时期，而膳食营养是幼儿身心健康成长的重要保障。为提高炊事员的厨艺，弘扬中华美食文化，提高幼儿在园饮食的质量，丰富菜谱的花样，使幼儿营养更均衡，让孩子们吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。顺昌县实验幼儿园举行“展风采比技能强素质”——食堂人员技能大比拼活动。总园
准备Ready活动开展前吴副园长与食堂工作人员研讨如何开展技能大比拼。本次比赛评委小组由4名家长代表、8名幼儿代表以及5名教师代表组成。评委结合现场流程观看、根据现场作品进行评选。
比赛开始选手们意气风发信心满满，主持人向评委们宣读比赛规则。由吴雪莉副园长进行开幕致辞。
选手、评委准备就绪。
第一关：笔试考试为了提高食堂工作人员的食品安全常识，我们的第一关开展了食品安全知识的考试。食堂阿姨10分钟内作答，答题完成后由评委进行改卷并登记分数。
第二关：刀工大比拼刀工大比拼环节由切片、切丝、切丁三个技能比拼组成。食堂阿姨们现场切菜，评委可从切菜速度和切菜质量方面做出评分。
评weipin分第三关：厨艺大比拼每位选手在规定时间内（20-25分钟）烹制出自己的菜肴，做好后简单地介绍一下所做的菜。
食品安全小问答选手们正在有序的准备着美味的菜肴，那我们先来玩个小游戏吧！主持人提问食品安全问题，幼儿抢答，回答正确发放小礼品。右滑动