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◆YOUXIΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞ尤溪县，唐开元二十九年（年）置县时隶属福州，年始隶属三明市。尤溪有一千多年的历史隶属于福州的。这段是我百度来的，我这一趟去尤溪旅游不是文化之旅，而是实打实的寻味之旅。去旅游吃喝才是头等大事
关于旅游，我的首要目的是找美食如果这个城市不好吃那么，再美的风景我也会错过...所以这是一篇以吃为主人文为辅的攻略尤溪究竟好不好吃？有哪些好吃的呢？和我一起来寻味尤溪吧~01
管前泥鳅粉干
红酒糟香浓厚重，汤汁颜色鲜红，泥鳅肉吸足了酒糟的香气，肉香而不烂。一定要配以特别的食材“紫背天葵”才是这一道非物质文化遗产的精神。
这里我有个小建议，如果能吃一点辣的小伙伴一定要点微辣。缩着头，嘴巴顺着碗边连粉干带汤一起扒进嘴里，将泥鳅的香、酒糟的醇、微微的辣，一口吃进嘴里，呼呼地吃完一碗十分过瘾。价格：12/碗